Meiul nu contine gluten si poate fi consumat nu numai ca garnitura, ci si sub forma de bautura inlocuitoare de lapte. Bautura finita are o culoare usor galbena si are gustul specific de mei. Este un inlocuitor delicios de lapte, dar este perfect si pentru deserturi.

 Pregatirea:    10 minute
 Program timp/gatire:    35 minute
 Cantitate:     1.3 litri

INGREDIENTE
50 g mei
36 g nuca de cocos maruntita
15 ml ulei de floarea soarelui
10 g peptida de colagen (creste continutul de proteine ​​al bauturii)
20 g eritritol sau alt indulcitor
1 g sare de Himalaya
1 cm pastaie de vanilie 

PREGATIREA
Punem toate ingredientele in recipientul de preparare a bauturii vegetale vegetale. Atasam capul masinii la acesta, selectam programul corespunzator si il pornim.
Program: „dried seeds”, „cereal milk”, sau „soy milk”
Dupa incheierea programului, turnati bautura finita in ulciorul cu filtru care vine cu aparatul. Cu o spatula stoarceti bine resturile. Turnati bautura de mei intr-un pahar termorezistent.
Pofta mare!